Skaidulos – nevirškinami angliavandeniai, esantys maisto produktuose.
Skaidulinių medžiagų virškinimo fermentai neskaido, todėl jos yra apdorojamos storosios žarnos mikrofloroje.
Nauda, kurią teikia skaidulos:
- Mažina cholesterolio kiekį kraujyje
- Skaidulos virškinajame trakte gali padėti sumažinti cholesterolio absorbciją organizme.
Padeda palaikyti tinkamą svorį
Daržovės ir vaisiai, kuriuose itin gausu skaidulų, paprastai yra mažai kaloringi. Be to, skaidulos gali padėti sulėtinti virškinimą ir ilgesnį laiką palaikyti sotumo jausmą.
Mažina vėžio riziką
Skaidulos gali veikti kaip prevencinė priemonė vėžiniams susirgimams. Viena iš priežasčių gali būti ta, kad kai kurios skaidulų rūšys, pvz., obuoliuose esantis pektinas, gali turėti antioksidacinių savybių.
Padeda išvengti vidurių užkietėjimo
Skaidulos gali pagreitinti virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Netirpios skaidulos stimuliuoja žarnyno veiklą, padidindamos virškinamojo trakto tūrį, nes organizmas jų nesuvirškina.
Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje
Organizmas ilgiau skaido daug skaidulų turintį maistą, todėl gliukozė taip greitai nepatenka į kraują – tai padeda išlaikyti pastovesnį cukraus kiekį kraujyje.
Kiek skaidulų per dieną reikėtų suvartoti?
Vyrams - 38 g.
Moterims - 25 g.
kai kurie šaltiniai šiuos skaičius supaprastina ir kiekvienam suaugusiam žmogui rekomenduoja gauti bent 30 g skaidulų.
! Jei nesi įpratęs suvalgyti rekomenduojamo skaidulų kiekio, normą reikėtų didinti lėtai ir gerti daugiau vandens, nes staigus šių medžiagų antplūdis kai kuriems žmonėms gali sukelti tokių simptomų kaip pilvo pūtimas ir pan.
Nepamiršk, skaidulų gausu ir fruttberry daržovių, vaisių ir uogų miltelių mišiniuose. +healthy start rinkinyje yra net 7 skirtingo skoniai, išbandyk! https://fruttberry.com/products/healthy-start-rinkinys
Su fruttberry lengva ir patogu kasdien suvartoti reikiamą kiekį daržovių bei vaisių, gauti naudingas medžiagas, mineralus, skaidulas ir vitaminus.